Alejandra Fuertes, creadora de Green Urban Kitchen, es una apasionada de la alimentación natural y sana. Desde el inicio, creó su proyecto como un todo, un conjunto de life style que no sólo incluye comida, sino también medioambiente, deporte, bienestar… De aquí nació el concepto de brunch y algo más: yoga, talleres de cosmética natural,… etc.
La clase de yoga se adapta a todos los niveles y es muy fácil de seguir. El ambiente es muy bonito desde el inicio. Un plan súper recomendable para hacer sola o acompañado de amigos.
A continuación de la sesión de yoga, un brunch espectacular, no sólo por la presentación sino por el sabor, la calidad de los productos y el amor que le pone Alejandra.
El circuito incluye bebidas, platos dulces y salados. Todo hecho de forma casera unas horas antes. Platos veganos, con ingredientes ecológicos, de temporada, sin procesar, y libres de azúcares añadidos. Y ¡muy importante! cero plástico, tanto en platos, vasos, como cubiertos.